Страна карапузиков

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Страна карапузиков » Вкусняшки на нашем столе » Новогодний стол


Новогодний стол

Сообщений 1 страница 7 из 7

1

Как много хочется всего приготовить.....
и как надоело то что готовишь всегда...
кто знает что нибудь интерессное, кроме оливье?
Что планируем готовить на Новый Год?
Может есть интерессная идейка порадовать близких?

0

2

Ледяное ведерко

Новый год не обходится без шампанского, подают его конечно же охлажденным в ведерке со льдом, но можно сделать его самому из льда...
Ледяное ведерко и выглядит интереснее, чем самое дорогое серебряное, и шампанское в нем всегда будет холодным. Налейте немного воды в подходящую емкость, лучше стеклянную, можете опустить в воду разнообразные декоративные детали – ломтики апельсинов, веточки, бутоны цветов, разноцветные камешки… Поставьте в морозилку. Когда этот слой замерзнет, поставьте прямо на лед емкость меньшую в диаметре, чем основная. Налейте снова слой воды в пространство между емкостями, добавьте декоративных элементов и снова поставьте в морозилку. Таким образом можно сделать и высокие и низкие ледяные чаши самых разных размеров. http://dimitraservice.info/uploads/0002/25/06/634-2.gif

0

3

Вот нашла на сайте у подружек, очень понравилась идея с их разрешения делюсь с вами http://i048.radikal.ru/0802/70/47be7396a6a6.gif

Рулетики из семги и грейпфрута

Необычное сочетание малосольной рыбы и красного грейпфрута понравится вашим гостям и заменит обязательное ассорти на тарелке. Рядом можно разложить кусочки филе сельди на шпажке – долой с праздничного стола надоевшую селедку с луком!

В порезанную пластами слабосоленую форель завернуть кусочки очищенного «на филе» (без белых пленок и внутренних перегородок) грейпфрута. Рулетик закрепить шпажкой. Кусочки филе сельди, разрезанное пополам перепелиное яйцо и маслина-оливка (через раз) - это вторая часть ассорти.

0

4

Да простят мои подруженьки не смогла оставить вас без такого лакомства

Шашлычок из сыра

Очень часто на столе остаются тарелки с подсохшими пластинками сыра, которые хозяйка убирает в конце праздничного застолья. Чтобы такого не случилось у нас, попробуем подать сыр по-новому, чтобы порадовать Хозяюшку года-2008, Крыску, ее любимым блюдом.

Сыры (лучше, если их будет несколько сортов) нарежьте кубиками со стороной ~ 2 см и нанизывайтеь их на шпажки вперемежку с коктейльными помидорчиками, кусочками груши, виноградом, оливками и маслинами без косточек. Очень вкусно и очень нарядно.

0

5

Поскольку встречаем НГ вдвоем, то ночью обжираться не будем: шампанское, бутики с икрой, фрукты. 1-го пару салатиков: планирую 1 - с морепродуктами, 2- с курой и ананасами. Как вариант - салат с курой, грибами и маринованым луком. На гриле поджарим стейки семги.  Закуски - маринованые грибочки, соленая рыбка, оливки-маслинки. Или оформить покрасивее: по кругу тарелки разложить кружочки селеного или маринованного огурца, сверху кусочки лимона, подсолить. В центр насыпать оливки и маслинки (хорошо под коньяк).  2-го съедутся друзья и будем пить и есть ВСЁ!!!

0

6

Опа! мое сообщение 2-летней давности...ничего не меняется... по-прежнему вдвоем...и по-прежнему люблю морепродукты

Вот идея с креветками:

1 банка консервированных ананасов кольцами; 100гр. сыра твёрдых сортов; 10-12 шт королевских креветок; майонез; чеснок.

Сыр натираем на тёрке, добавляем чеснок и майонез, всё перемешиваем; на тарелку выкладываем ананасы, разрезаем их пополам; на каждую половинку выкладываем смесь из сыра, чеснока и майонеза; затем сверху кладём половинки креветок. Вот и всё.
Для украшения можно использовать маслинки или оливочки.

Еще хочу с креветками и авокадо. Правда, раньше никогда его не пробовала, и даже выбирать не умею  http://s05.radikal.ru/i178/0907/dd/186c2305a66e.gif  Салатик: креветки, листья салата, майонез, авокадо, огурец, сок 1 лимона, яйца перепелиные. Итак: креветки сварить и очистить. Яйца - аналогично, только перепелиные порезать на половинки, обычные - нарезать мелко. Салат - нарвать на кусочки. Авокадо - кубиками. Огурец тонкой соломкой нарезать. Все смешать, и заправить майонезом и соком лимона.

И еще хочу попробовать Цезарь  http://s45.radikal.ru/i108/0908/22/f404c5095ffc.gif

0

7

Таак, тоже вижу, не густо народу. А давайте составим меню на новогодний стол к году Лошади? Хочется оригинального, а не день рожденья в увеличенном количестве. Год синей лошадки. Все бы сине-голубого и морской волны. А? Нарыть синие коктейли можно, а вот с продуктами как ? http://i046.radikal.ru/0907/f5/cd63f77f28c3.gif

0


Вы здесь » Страна карапузиков » Вкусняшки на нашем столе » Новогодний стол


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC